Mit dem Blauen Spirulina Pulver von Biomatea verleihst du deinen kulinarischen Kreationen eine magische, leuchtend blaue Farbe, ganz ohne den Einsatz von künstlichen Chemikalien. Dieses hochwertige Phycocyanin E25 Extrakt wird durch ein schonendes Verfahren aus natürlichen Spirulina-Algen gewonnen und zeichnet sich durch eine besonders hohe Konzentration und exzellente Wasserlöslichkeit aus. Dank der intensiven Farbkraft der Qualitätsstufe E25 reicht bereits eine minimale Menge aus, um Speisen und Getränke optisch in Szene zu setzen.
Im Gegensatz zu herkömmlichem grünem Spirulina ist dieses natürliche Farbpulver vollkommen geschmacksneutral. Es besitzt weder einen fischigen Geruch noch einen unangenehmen Beigeschmack, was es zur idealen Wahl für süße Rezepte wie Smoothies, Lattes, Desserts, Eiscreme oder Superfood-Bowls macht. Das Pulver ist zudem vegan und kommt vollständig ohne Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel, Aromen oder Füllstoffe wie Maltodextrin aus. Die Reinheit des Produkts wird durch unabhängige Laborprüfungen sichergestellt.
Das Biomatea Produkt bietet neben seiner optischen Wirkung auch wertvolle Inhaltsstoffe wie Proteine, Eisen sowie die Vitamine B2, B6 und B9. Die Gewinnung der Algen erfolgt nachhaltig aus dem chinesischen Ozean, um höchste Qualitätsstandards zu garantieren. Die praktische 30g Packung im wiederverschließbaren Zip-Beutel schützt das feine Spirulina effektiv vor Feuchtigkeit und bewahrt die Frische. Für eine optimale Anwendung empfiehlt sich eine Dosierung von etwa 0,1 bis 1 g pro Liter Flüssigkeit, wobei sich das Extrakt mühelos in Wasser oder Pflanzenmilch auflöst.