Das leuchtende Blau deines nächsten Frühstücks wird mit dem blauen Spirulina Pulver von buXtrade zum absoluten Highlight. Bei diesem besonderen Produkt handelt es sich um einen hochkonzentrierten Phycocyanin-Extrakt, der gezielt aus der Mikroalge Spirulina platensis gewonnen wird. Im Gegensatz zum herkömmlichen grünen Spirulina, das einen erdigen Geschmack aufweist, zeichnet sich dieser Extrakt durch eine nahezu geschmacksneutrale Eigenschaft aus. Dadurch kannst du deine Speisen farblich aufwerten, ohne den ursprünglichen Geschmack deiner Zutaten zu beeinflussen.
Die intensive, tiefblaue Farbe entsteht durch das natürliche Pigment Phycocyanin, welches durch ein schonendes, wässriges Verfahren aus der Alge isoliert wird. Das Ergebnis ist ein reines Naturprodukt, das als vegan und ohne Zusatzstoffe deklariert ist. Da bei der Herstellung auf Aromen, Trennmittel oder synthetische Farbstoffe verzichtet wird, erhältst du ein hochwertiges Superfood für deine tägliche Ernährung. Das feine Pulver lässt sich mühelos in verschiedene Lebensmittel integrieren.
Die Anwendung ist denkbar einfach: Um eine beeindruckende Farbkraft zu erzielen, rührst du je nach Wunsch etwa 0,5 bis 1 g des Pulvers in deine Smoothies, Shakes, Joghurts oder Desserts ein. Ob für einen farbenfrohen Mermaid Smoothie, eine Ocean Bowl oder einen Blue Latte – die kreativen Möglichkeiten sind grenzenlos. Beachte dabei bitte, dass du das blaue Spirulina am besten in kalte oder bereits erkaltete Speisen einrührst, da das Pigment bei Temperaturen über 70 °C seine intensive Leuchtkraft verlieren kann.