Das Stevia Flüssig Extrakt der Marke Allcura Naturheilmittel GmbH bietet dir eine natürliche und praktische Möglichkeit, Speisen und Getränke zu süßen. Dieser hochwertige pflanzliche Zuckerersatz wird aus den Blättern der südamerikanischen Stevia-Pflanze gewonnen und zeichnet sich durch eine rein pflanzliche Zusammensetzung aus. Da das Extrakt alkoholfrei ist und auf Basis von Steviolglycosiden arbeitet, ist es eine ideale Wahl für alle, die eine Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker suchen.
Ein wesentlicher Vorteil dieses Süßstoffs ist seine enorme Süßkraft, die etwa zehnmal höher ist als die von normalem Zucker. Das bedeutet für dich, dass bereits sehr kleine Mengen ausreichen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Die Anwendung ist denkbar einfach: Je nach Bedarf kannst du das Extrakt zur Süßung deiner Lebensmittel verwenden. Als Orientierung dient die Empfehlung, dass etwa drei Tropfen der Süßkraft eines Teelöffels Zucker entsprechen. Da das Produkt kalorienfrei ist, hat es zudem keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, was es besonders für Diabetiker interessant macht.
Die Rezeptur des Stevia Extrakts besteht aus entkeimtem Wasser, Steviaextrakt, pflanzlichem Glycerin, Citronensäure und Kaliumsorbat. Durch den pflanzlichen Ursprung und die bewusste Formulierung ist das Produkt zudem als vegan einzustufen. Das Extrakt wird in einer praktischen 100 ml Flasche geliefert. Um die Qualität des Produkts langfristig zu erhalten, solltest du es kühl zwischen 6 und 25 °C sowie lichtgeschützt lagern. Bitte beachte, dass bei einer bekannten Überempfindlichkeit gegen einen der Inhaltsstoffe auf die Anwendung verzichtet werden sollte.