Mit dem Safran von Dr. Jacob's erhältst du ein kostbares Naturprodukt in herausragender Sargol-Qualität. Diese besondere Qualitätskategorie zeichnet sich dadurch aus, dass ausschließlich die äußeren, orange-roten Narbenteile der Crocus Sativus-Blüte verwendet werden. Durch diese selektive Auswahl profitieren die Safranfäden von einem besonders hohen Gehalt an wertvollen Aromen und ätherischen Ölen, was sie zu einem exzellenten Gewürz für höchste Ansprüche macht.
Die Gewinnung der Safranfäden ist ein äußerst aufwendiger Prozess: Jede einzelne Krokus-Blüte liefert lediglich drei der kostbaren Blütennarben, die anschließend behutsam von Hand geerntet und getrocknet werden. Der verwendete Safran stammt aus den klimatisch optimalen Anbaugebieten des Irans und ist nach der strengen ISO-Norm 3632-2 getestet. Die enthaltenen Inhaltsstoffe wie Safranal, Crocin und Picocrocin unterstreichen die Reinheit und Intensität dieses edlen Naturprodukts.
In der Tradition des Ayurveda wird dieses wertvolle Gewürz seit Jahrtausenden geschätzt. Du kannst die Safranfäden vielseitig in deinem Alltag einsetzen, um Speisen edel zu veredeln, einen aromatischen Tee zuzubereiten oder die Fäden pur zu genießen. Die Packung enthält eine Nettofüllmenge von 1 g.
Für eine optimale Qualität solltest du das Produkt kühl (zwischen 6 und 25 °C) sowie lichtgeschützt und trocken lagern. Bitte achte darauf, die angegebene Tagesmenge nicht zu überschreiten und das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren. Bei bekannter Überempfindlichkeit gegen einen der Inhaltsstoffe sollte auf die Anwendung verzichtet werden.