Wenn du auf der Suche nach einem besonders naturnahen Genuss bist, bietet der Steens Manuka Honig ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Das Besondere an diesem Produkt ist seine Beschaffenheit, da er als roher Manuka Honig verarbeitet wird. Durch den Verzicht auf eine Pasteurisierung bleiben die wertvollen natürlichen Bestandteile wie Pollen, Enzyme und Bienenbrot in ihrer ursprünglichen Form erhalten. Dies verleiht dem Honig zudem eine charakteristische kristalline Struktur, die ihn von herkömmlichen Honigsorten unterscheidet.
Ein entscheidender Qualitätsfaktor ist das spezielle Verfahren, die sogenannte Scrape & Separate-Methode. Diese wurde eigens entwickelt, um die empfindlichen Nährstoffe der kleinen Bestandteile von Bienenbrot und Pollen gezielt zu schützen. Während der gesamten Verarbeitung wird streng darauf geachtet, dass die Temperaturen lediglich im Bereich von etwa 35°C bis 40°C liegen. Damit wird die Umgebungslage im Bienenstock imitiert, was die Reinheit und den natürlichen Charakter des Manuka Honigs unterstreicht.
Mit einem Wert von MGO 515+ und einer UMF 15+ Einstufung gehört diese Sorte zu den beliebtesten Varianten im Sortiment. Du erhältst ein Produkt, das durch seine hohe Nährstoffdichte und seinen leckeren Geschmack überzeugt. Dieser unbehandelte Honig ist ideal für alle, die Wert auf eine naturbelassene Ernährung und die besonderen Eigenschaften von echtem Manuka Honig legen.