Das Bio Hericium Pulver der Freiburger Pilzmanufaktur bietet dir eine hochwertige Möglichkeit, den wertvollen Vitalpilz in deinen täglichen Speiseplan zu integrieren. Bei diesem Produkt handelt es sich um den reinen Fruchtkörper des Hericium erinaceus, auch bekannt als Lions Mane oder Löwenmähne. Im Gegensatz zu vielen anderen Produkten enthält dieses Pulver keine Myzel-Reste auf Getreidesubstrat, sondern besteht zu 100 % aus dem echten Fruchtkörper, der aus eigener Zucht stammt. Die Inhaltsstoffe wie Beta-1,3/1,6-Glucan, Erinacine und Hericenone machen dieses Superfood zu einer besonderen Bereicherung für deine Ernährung.
Die Qualität des Pulvers wird durch den strengen Bioland-Anbau in Deutschland garantiert. Durch die regionale Erzeugung und die Verarbeitung in einer inhabergeführten Manufaktur wird eine kurze Lieferkette sichergestellt. Um die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, wird das Pulver schonend bei maximal 45 °C getrocknet und anschließend fein vermahlen. Das Ergebnis ist ein veganes und naturbelassenes Produkt, das vollständig ohne Zusatzstoffe, Trägerstoffe, Füllmittel oder Aromen auskommt. Es ist zudem von Natur aus laktosefrei und eignet sich hervorragend für eine Ernährung nach den Prinzipien von Keto oder Paleo.
Geschmacklich überzeugt das Pulver durch eine milde, nussige Note, die sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt. Du kannst es ganz einfach in deinen morgendlichen Kaffee, Tee oder Smoothies einrühren oder es zum Kochen, Backen und für Suppen verwenden. Die empfohlene Verzehrempfehlung liegt bei 1 bis 2 Teelöffeln täglich. Die 125 g enthalten das feine Pulver in einem lichtgeschützten, wiederverschließbaren Aromabeutel, um die Frische und Qualität langfristig zu bewahren.