Die Bio Flohsamenschalen von vom Achterhof bieten dir eine hochwertige und natürliche Möglichkeit, deine tägliche Ernährung mit wertvollen Bestandteilen zu ergänzen. Diese Schalen werden aus den Samen der Pflanze Plantago psyllium gewonnen, die zur Familie der Wegeriche gehört. Das Produkt besteht zu 99 % aus reinen Samenschalen, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und somit eine besonders hohe Reinheit aufweisen.
Ein herausragendes Merkmal dieser ballaststoffreichen Zutat ist ihr extrem hoher Gehalt an Ballaststoffen. Mit 88 g pro 100 g unterstützen die Schalen eine bewusste Ernährungsweise effektiv. Dank der feinen Mahlung besitzen die Schalen eine starke natürliche Quellfähigkeit. Sobald sie mit Flüssigkeit in Kontakt kommen, binden sie diese und entwickeln eine charakteristische gelartige Konsistenz, was sie zu einem idealen Begleiter für dein Wohlbefinden macht.
In der Küche erweisen sich die Flohsamenschalen als äußerst vielseitig und praktisch. Du kannst das Pulver problemlos zum Backen von Brot oder Brötchen nutzen, was besonders bei der Zubereitung von glutenfreien Rezepten von großem Vorteil ist. Zudem eignen sie sich hervorragend zum Andicken von Saucen und Suppen. Da das Produkt nahezu geruchlos und geschmacksneutral ist, lässt es sich ohne Beeinträchtigung des Aromas in Wasser, Säfte, Joghurt oder dein tägliches Müsli einrühren.
Die Qualität der Bio-Qualität wird durch die Zertifizierung der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-004 sichergestellt. Mit der 1 kg Packung erhältst du ein reines Naturprodukt, das lediglich aus einer einzigen Zutat besteht und somit perfekt in eine naturnahe Lebensweise passt.