Die exklusiven Share® Pomelozzini-Pralinen bieten dir eine besondere Art, deine Ernährung mit wertvollen Inhaltsstoffen zu ergänzen. Diese handgefertigten Leckereien werden aus handverlesenen, naturbelassenen Pampelmusen hergestellt, die durch ein spezielles Verfahren veredelt werden. Der Herstellungsprozess ist äußerst aufwendig, da die ganzen Früchte zunächst zerkleinert und anschließend für 30 Monate im eigenen Fruchtsaft fermentiert werden. Dabei kommt dasselbe hochwertige Mutterferment zum Einsatz, welches auch für die bekannten SHARE® Original Pflaumen verwendet wird.
Durch diesen langwierigen Fermentierungsprozess werden die positiven Inhaltsstoffe der Frucht konzentriert und optimiert. Die Pralinen fungieren somit als effektive Enzym- und Mikronährstoff-Booster für deinen Organismus. Die natürliche Kombination aus der Albedo, also dem weißen Fruchtfleisch, und den enthaltenen ätherischen Ölen verleiht den Pomelozzini einen charakteristischen, fruchtig-bitteren Geschmack. Diese leichte Bitterkeit ist ein wesentliches Merkmal der Frucht und wird von gesundheitsbewussten Konsumenten sehr geschätzt.
Inhaltlich profitieren die Pralinen von der natürlichen Vielfalt der Pampelmuse. Sie enthalten unter anderem Vitamin C sowie eine reichhaltige Auswahl an Mineralstoffen wie Calcium und Magnesium. Zudem sind wichtige Spurenelemente, Phosphate und Enzyme in der fermentierten Form enthalten. Mit den Share® Pomelozzini entscheidest du dich für ein Produkt, das traditionelle Handwerkskunst mit der natürlichen Kraft der fermentierten Pampelmuse verbindet.