Mit den Bio-Kefirknollen von Wellness-Drinks holst du dir eine lebendige und aktive Milchkefir-Kultur direkt in deine Küche. Im Gegensatz zu herkömmlichen Trockenprodukten handelt es sich hierbei um echte, wachsende Kefirknollen, die es dir ermöglichen, täglich frischen und cremigen Kefir ganz einfach selbst herzustellen. Diese lebendige Kultur ist ideal für alle, die Wert auf natürliche Fermentation und ein gesundes Lebensmittel legen.
Die Qualität der Kulturen steht an erster Stelle, da sie aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammen und durch das Zertifikat DE-ÖKO-006 sowie regelmäßige unabhängige Laborprüfungen abgesichert sind. Die Vermehrung der Knollen erfolgt in hochwertiger Bio-Alpen-H-Milch aus artgerechter Haltung, die besonders schonend erhitzt wurde, um die Nährstoffe optimal zu erhalten. Dank der über 20-jährigen Erfahrung des Anbieters erhältst du eine seit Jahrzehnten stabile und kräftige Kefirkultur.
Die vorliegende Packung enthält 20 g der aktiven Kefir-Kultur, was ideal dafür geeignet ist, täglich etwa 1 Liter frischen Milchkefir anzusetzen. Durch das natürliche Wachstum der Knollen kannst du die Menge deiner Produktion im Laufe der Zeit sogar noch steigern. Da es sich um ein lebendiges Lebensmittel handelt, solltest du die Knollen nach Erhalt umgehend öffnen und weiterkultivieren. Eine ausführliche Anleitung mit Rezepten hilft dir dabei, den Einstieg in die eigene Kefirherstellung mühelos zu meistern und das volle Potenzial dieser Bio-Milchkefir-Kultur auszuschöpfen.