Mit der Bio-Milchkefir-Kultur von Wellness-Drinks holst du dir ein lebendiges Naturprodukt direkt in deine Küche, um täglich frischen und cremigen Kefir selbst herzustellen. Im Gegensatz zu sterilen Trockenprodukten handelt es sich hierbei um eine lebende Kultur aus aktiven, wachsamen Kefirknollen, die durch ihr natürliches Wachstum stetig zunehmen. Diese hochwertigen Kulturen stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und tragen das anerkannte Bio-Siegel, was eine hohe Reinheit und Qualität sicherstellt.
Die Kefirknollen bestehen aus einer Kombination von Hefe- und Bakterienkulturen, die speziell für die Fermentation von Milch optimiert sind. Für den optimalen Start erhältst du eine Packung mit 5 g aktiven Knollen, die ideal geeignet ist, um eine tägliche Menge von 250 ml frischem Milchkefir anzusetzen. Die Vermehrung der Kulturen erfolgt in hochwertiger Bio-Alpen-H-Milch aus artgerechter Haltung, die besonders schonend erhitzt wurde, um die Nährstoffe bestmöglich zu erhalten. Dies bildet die Basis für eine kräftige und über Jahrzehnte stabile Milchkefir-Kultur.
Qualität steht bei diesem Produkt an erster Stelle, weshalb die Kulturen regelmäßig von unabhängigen Lebensmittellaboren geprüft werden. Die Bio-Kefir-Kultur wird sorgfältig verpackt und ist ab dem Versandtag etwa 12 Tage haltbar. Da es sich um ein lebendiges Lebensmittel handelt, solltest du die Knollen nach Erhalt direkt öffnen und mit der Herstellung beginnen. Dank der beiliegenden Anleitung und verschiedenen Rezepten gelingt dir das Fermentieren ganz einfach und sicher, sodass du jederzeit auf dein eigenes, natürliches Produkt zurückgreifen kannst.